唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.饭团的主要成分是米饭,而米饭本身不含钠,对高血压患者来说是相对安全的。问题在于饭团的其他配料,如腌制食品、酱油或加工肉类,这些配料通常含有较高的盐分。
2.世界卫生组织建议,成人每日盐摄入量应少于5克。高血压患者更需严格控制盐摄入,因为高盐饮食会增加血容量,从而升高血压。
3.热量也是一个需要考虑的因素。高血压患者常伴有超重或肥胖的问题,控制体重是管理高血压的重要部分。饭团虽然小,但由于其紧密的结构和可能的高脂肪、高糖配料,其热量可能不低。
4.制作饭团时,可以选用一些健康的替代品,例如用新鲜蔬菜、豆腐或鱼肉等作为馅料,以降低盐分和不必要的热量。
在选择和食用饭团时,应仔细检查其配料表,关注盐分及热量,并根据个体情况调整食用量。
