唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.水果和蔬菜:
香蕉:每根中等大小的香蕉约含450毫克钾,有助于降低血压。
菠菜:一杯煮熟的菠菜含有约840毫克钾,以及丰富的镁和纤维素。
2.全谷物:
燕麦:每天摄入38克的燕麦可以帮助降低收缩压和舒张压。
糙米和藜麦:不仅提供能量,还富含纤维和抗氧化剂。
3.坚果:
杏仁:每28克杏仁含有约80毫克镁,适量食用可有助于改善心血管健康。
亚麻籽:富含ω-3脂肪酸,一汤匙亚麻籽粉约含3克纤维。
4.瘦肉和鱼类:
三文鱼和鲭鱼:omega-3脂肪酸丰富,每100克三文鱼含有约1,500毫克EPA和DHA,支持心脏健康。
去皮鸡胸:是低脂优质蛋白的来源,有助于维持肌肉质量。
5.乳制品:
低脂或脱脂牛奶:每杯约含300毫克钙,同时有助于调节血压。
酸奶:含有活性益生菌,支持肠道健康。
高血压患者的饮食应注重减少盐分和饱和脂肪摄入,增加富含钾、镁、纤维素和健康脂肪的食物。这不仅有助于控制血压,还有助于整体健康。
