白凉粉是什么东西

病情分析：白凉粉是华南地区著名的小吃，由植物凉粉胶等原料制成。该产品具有质嫩爽滑、晶莹剔透、爽口可口、风味宜人的特点，是一种很好的消暑产品。南方的凉粉大部分是用一种叫凉粉籽的植物的果实做成的，有点像芝麻。放点叫硼砂的东西，对身体没坏处。海边城市的白豆果冻是用一种水下植物(绒毛)熬制而成，不放任何东西，不加明矾和碱。