豆浆粥的好处有哪些

病情描述: 豆浆粥的好处有哪些

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:豆浆粥是一种以豆浆为基底,加上大米、小米、杂粮等综合制成的汤状食物,口感清淡爽口,营养丰富,深得广大消费者的喜爱。

1.豆浆粥中的豆浆有补益体力、提高免疫力的作用。

2.豆浆粥中的大米富含蛋白质、多种维生素、矿物质,还含有植物性纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助消化。

3.豆浆粥中的小米和杂粮也富含蛋白质、维生素、矿物质,能补充人体所需的营养物质。

综上所述,豆浆粥具有补益体力、提高免疫力、补充营养物质、帮助消化等优点。

2023-05-06