吃白醋有什么好处

病情描述: 吃白醋有什么好处

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:吃白醋在一些特定情况下可能有益处,以下是一些可能的好处:

1.帮助降低血糖水平:一些研究表明,饭前服用醋可以减缓消化过程并提高胰岛素敏感性,从而有助于控制血糖水平。

2.促进消化:醋具有酸性,可以刺激胃液的分泌,从而增加消化能力,并帮助消化和吸收食物中的营养物质。

3.减轻疲劳:有研究表明,醋可以促进肝脏代谢废物和多余的乳酸,从而减轻疲劳感。

4.辅助减肥:醋可以减缓胃排空速度,从而减少饥饿感,帮助控制摄入的食物量,有助于减轻体重。

不过需要注意的是,醋具有刺激性,如果过量食用可能会造成胃肠道不适等问题,因此建议在食用前先咨询医生或营养师的意见。

2023-06-21