发布于:2023-06-21
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
营养不良的症状涉及体重、皮下脂肪、肌肉、皮肤毛发、消化功能及精神状态等多个方面,核心表现为体重低于同龄参考标准、生长速度放缓以及皮下脂肪减少。
1、体重与生长异常:体重低于同年龄、同性别儿童的正常参考值,或短期内体重不增甚至下降;身高增长缓慢,长期营养不良可导致身材矮小。
2、皮下脂肪减少:腹部、臀部、四肢皮下脂肪变薄,严重时面颊凹陷、肋骨清晰可见。
3、肌肉改变:肌肉松弛无力,四肢纤细,运动发育落后,严重者出现肌肉萎缩。
4、皮肤与毛发改变:皮肤干燥、苍白、弹性差,毛发干枯、发黄、易脱落。
5、消化系统表现:食欲减退、腹胀、腹泻或便秘交替出现,部分患者出现反复口腔溃疡。
6、精神状态改变:精神萎靡、反应迟钝、注意力不集中,婴幼儿可表现为哭闹减少或烦躁不安。
7、免疫力下降:反复发生呼吸道感染、消化道感染,伤口愈合缓慢。
判断营养不良不能仅凭单一表现。以儿童为例,体重低于同年龄同性别参考人群第3百分位以下,或体重下降超过原有体重的10%,属于需要警惕的界限。中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)显示,我国6岁以下儿童生长迟缓率为4.8%,低体重率为1.9%,提示营养不良在部分地区仍然存在。若出现上述多项表现,应前往儿科或营养科进行体格测量、膳食评估和必要实验室检查,明确是否存在蛋白质、能量或微量营养素缺乏。
婴幼儿以体重不增、生长迟缓为主,常伴随喂养困难;学龄儿童以消瘦、注意力下降、易疲劳为突出表现;老年人营养不良则更多表现为非自愿性体重下降、握力减弱、行走速度减慢,容易被误认为正常衰老。病情稳定者可通过调整膳食结构逐步改善,但若体重持续下降或伴有基础疾病,需在医生指导下进行营养干预。
营养不良的识别应综合体重、生长速度、皮下脂肪、肌肉力量及精神状态的改变,单一体征不足以判断。出现持续体重下降或生长偏离时,应尽早就诊评估。
是。体重下降或体重不增是营养不良的核心表现之一,但早期可能仅表现为生长速度放缓,需结合身高、皮下脂肪等综合判断。
成年人会得营养不良吗?会。成年人可因慢性消耗性疾病、消化吸收障碍、长期进食不足或酗酒等原因出现营养不良,表现为消瘦、乏力、免疫力下降。
营养不良只影响身体发育吗?否。营养不良还会影响免疫功能、认知发育和伤口愈合,儿童可表现为注意力不集中、学习能力下降,成人可出现工作效率降低。
发现营养不良症状后应该看哪个科?可前往营养科或儿科就诊,医生会通过体格测量、膳食调查和实验室检查评估营养状况,并排查潜在基础疾病。
本文由武建海医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国居民营养与慢性病状况报告(2020年),国家卫生健康委员会
[2] 诸福棠实用儿科学,人民卫生出版社
[3] 中国营养科学全书,人民卫生出版社
[4] 临床营养学,人民卫生出版社
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