武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.清热解毒:葛根具有清热解毒的作用,可以帮助人体排出体内的毒素,减轻发热和口干舌燥等症状。
2.缓解头痛:葛根中含有一定的黄酮类化合物,可以帮助舒缓头痛和偏头疼。
3.保护心血管:葛根中的黄酮类化合物还可以促进血管扩张,降低血压,有助于预防心血管疾病。
4.减轻咽喉不适:葛根泡水还可以缓解喉咙干痒、喉咙疼痛等不适症状,对于喉咙炎、扁桃体炎等病症也有一定的辅助疗效。
5.降低血糖:葛根中的多糖成分可以促进胰岛素的分泌,有助于降低血糖。
6.消除疲劳:葛根中还含有多种氨基酸和矿物质,可以起到滋补强身、消除疲劳的作用。
7.抗菌消炎:葛根泡水还具有一定的抗菌消炎作用,可以帮助治疗肠胃炎、食欲不振等症状。
