病情描述： 吃猪肝可以补充维生素A吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
每100克的猪肝中，含有超过200%的每日建议摄入量的维生素A。因此，适量食用猪肝可以帮助满足维生素A需求，但请注意不要过度摄入，因为高剂量的维生素A可能会对身体产生负面影响。