大麦茶有什么好处

病情描述: 大麦茶有什么好处

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:大麦茶是一种由煮沸大麦粒制成的饮料。以下是它的一些好处:

1.降低胆固醇水平:大麦中的可溶性纤维有助于降低血液中的胆固醇水平。

2.控制血糖:大麦茶含有β-葡聚糖,这种化合物被证明可以降低血糖水平,并且还可以改善胰岛素敏感性。

3.促进消化:大麦茶富含纤维,可以促进肠道健康,并减少便秘和其他消化问题。

4.抗氧化作用:大麦茶中含有多酚类化合物,这些化合物具有抗氧化作用,可以帮助保护身体免受自由基的损害。

5.改善心理健康:大麦茶中含有γ-氨基丁酸,这种物质具有镇静和放松作用,可以帮助缓解压力和焦虑。

2023-07-05