病情描述： 吃苹果对大脑有好处吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
例如，研究发现，苹果中含有丰富的抗氧化剂，如花青素和类黄酮，这些成分可以保护神经元，并减少患阿尔茨海默病等神经系统疾病的风险。苹果中的纤维素还可以促进肠道健康，从而减轻身体的炎症反应，保持整体健康。