沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1、燕麦:燕麦含有较少的碳水化合物和高纤维,能够帮助降低胆固醇水平,增加饱腹感。
2、蔬菜:大部分蔬菜都含有较少的碳水化合物,例如花椰菜、西兰花、生菜等。多吃蔬菜可以提供足够的膳食纤维和维生素,同时帮助控制卡路里的摄入。
3、水果:一些水果如苹果、葡萄柚、草莓等,虽然含有一定量的碳水化合物,但是其富含的维生素和膳食纤维也能促进身体健康。
4、白肉:鸡肉、火鸡肉等白肉含有较少的碳水化合物,而且富含蛋白质,能够提供饱腹感。
5、坚果:坚果富含健康的脂肪和蛋白质,同时含有少量的碳水化合物,如杏仁、核桃等。
虽然这些食物适合减肥,但是在控制碳水化合物摄入量的同时,还应该保证身体得到足够的营养。