番茄蛋花汤的功效是什么
病情描述:
番茄蛋花汤怎么做?
医生回答(1)
尹德海
主任医师
中国医学科学院北京协和医院 中医科
病情分析:西红柿鸡蛋油和极高的营养价值,番茄里面有番茄红素,番茄红素它具有很强的抗氧化能力,能够呃清除人体内a导致衰老和疾病的自由基,所以说吃了它能够有效的预防心血管方面的疾病,西红柿和鸡蛋汤放在一起的话,它能够养气安神,鸡蛋它里面含有优质蛋白,还含有维生素和矿物质,这些营养物质能够改善我们的神经系统方面的功能,可以增强记忆,防止老年人记忆衰退,另外西红柿鸡蛋汤还对动脉硬化有防治作用。
2022-03-31