吃空心菜的注意事项
2020-07-31
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戴春
主治医师
南京市第一医院 临床营养科
病情分析:对于一般人来说,平时吃一些卷心菜对健康有好处,但不是每个人都能吃。如果经常发生腹泻或者脾胃比较冷,那么就不允许吃大白菜,而低血压的患者也不能吃大白菜,因为大白菜属于冷蔬菜,这样的疾病患者吃大白菜,只会加重病情。通常,吃卷心菜时,不要喝牛奶,因为卷心菜含有一定的草酸,而牛奶含有丰富的钙。草酸与钙结合形成草酸钙,摄入后容易产生结石,所以在吃卷心菜的时候,不要喝牛奶。