王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.西红柿汁含有丰富的维生素C、钾和叶酸,这些成分有助于支持身体的基本代谢功能。对于大多数人来说,适量饮用不会对身体产生负面影响。
2.其内含有的抗氧化剂西红柿红素具有抗炎作用,有益于降低慢性疾病的风险。研究表明,西红柿红素通过减少炎症可以在一定程度上改善新陈代谢。
3.西红柿汁可能含有额外添加的糖分或盐份,尤其是市售产品。选择无添加剂的纯天然西红柿汁更为理想。
4.某些情况下,如患有胃食管反流病或肾病,摄入高酸性或高钾食品可能需要限制。这类人群应咨询专业医生以获得个人化建议。
代谢功能较差的人通常可以饮用西红柿汁,但应注意选择无添加剂的品种,并根据自身健康状况进行适当控制。