管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.红薯是一种低脂高纤维食品,每100克红薯中约含有3克的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,帮助消化系统正常运作。
2.红薯富含维生素C、维生素A和锰,这些营养成分对于免疫系统的支持非常重要,对身体的整体健康有益。
3.红薯中含有抗氧化剂,如β-胡萝卜素,它能够减少体内炎症反应,可能对缓解由感染引起的轻微不适有所帮助。
4.由于红薯属于碳水化合物来源,能提供持续的能量,对于体力消耗较大或正在恢复中的个体有帮助。
在饮食中加入红薯通常是安全的,但需要注意个人对某些食物的敏感性。对于任何慢性疾病或严重症状,应咨询医疗专业人士以获得更个性化的饮食建议。