患有高血压和高尿素的患者应避免食用哪些食物

2025-09-21
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唐春平副主任医师

江苏省人民医院 心血管内科

病情分析:患有高血压和高尿素的患者应避免食用高盐、高嘌呤和高蛋白含量的食物,以减少对身体的负担。

1.高盐食物:高血压患者需要控制钠的摄入量。过多的盐会导致体内水分潴留,增加血管压力。这类食物包括腌制食品(如咸菜、泡菜)、加工肉类(如香肠、培根)以及罐装汤料等。

2.高嘌呤食物:高尿素水平可能与高嘌呤饮食有关,因为嘌呤代谢生成尿酸。应尽量避免高嘌呤含量的食物,包括动物内脏(如肝脏、肾脏)、某些海鲜(如贝类、沙丁鱼)以及浓肉汤。

3.高蛋白食物:虽然蛋白质是人体必需的营养,但摄入过量会增加肾脏的负担,使尿素水平升高。特别是红肉和奶酪等高蛋白食物,需要适度限制。

通过合理饮食控制,可以帮助这些患者减轻症状并改善健康状况。

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