魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养不均衡:长期只吃肉会导致营养摄入不均衡,缺乏必要的维生素和矿物质,如维生素C、纤维素等,这些都是蔬菜和水果中的重要成分。
2.蛋白质过量:高蛋白质饮食可能导致肾脏负担增加,因为肾脏负责过滤代谢产物。如果蛋白质摄入过多,可能会导致尿酸水平升高,增加患痛风的风险。
3.脂肪摄入:肉类尤其是红肉和加工肉制品中含有较高的饱和脂肪,这可能增加心血管疾病的风险。
4.短期效果:在最初的一周内可能会看到体重下降,这通常是由于身体脱水而非脂肪消耗。当恢复正常饮食后体重往往会迅速反弹。
科学减肥应包括均衡饮食和适量运动。关注全面的营养摄取,结合多样化的食物来源,同时进行规律性的身体活动,是健康管理体重的关键。
