张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.萎缩性胃炎是一种慢性胃病,常伴有肠化生,这可能增加胃癌的风险。饮食调节是重要的管理策略之一。
2.茴鱼含有丰富的蛋白质和脂肪酸,有助于身体健康。由于其油腻性质,建议以清蒸或煮炖的方式烹饪,以降低对胃的刺激。
3.食物选择应以易消化且富含营养的种类为主。避免油炸或过辣的调味,以减少对胃黏膜的负担。
4.适量摄入茴鱼有助于补充优质蛋白,但应结合整体饮食结构,不能过度依赖某一种食物。
合理的膳食安排对于胃炎患者尤为重要,均衡饮食才能有效支持身体康复。