王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.老白茶中的多酚类物质具有抗氧化作用，这些成分能够帮助维护肠胃健康，减少炎症的发生。
2.茶中的咖啡因可以促进胃酸分泌，提高消化能力。这对于一些胃功能较弱的人来说，可以适度饮用以增强消化。
3.老白茶富含氨基酸和微量元素，如茶氨酸、镁等，这些营养素可以调节神经系统，缓解压力，间接维护胃部健康。
4.白茶在存储过程中，其内含物发生变化，部分成分变得容易被人体吸收，这使得其养胃效果优于新茶。
虽然喝老白茶对胃有好处，但过量饮用可能刺激胃黏膜，引发不适，适度饮用是保持健康的关键。