杨宁主任医师
南京脑科医院 中医科
1.油脂是人体必需的营养素,但过量摄入可能导致身体负担。成人每天的总脂肪摄入量应占总能量的20%至35%,而每餐建议摄入不超过20克。
2.过量油脂摄入可能导致消化系统负担加重,从而引发上火症状。高脂饮食常与口腔溃疡、喉咙痛等“上火”现象相关。
3.油脂摄入需均衡,包括饱和脂肪、不饱和脂肪、反式脂肪等多种类型。不饱和脂肪较为健康,而反式脂肪应尽量避免。
合理控制油脂摄入量有助于维护身体健康,预防上火症状。选择健康的油脂来源,如橄榄油、坚果等是重要的饮食决策。