史煜副主任医师
南京鼓楼医院 眼科
1.高糖食物:摄入过多糖分可能导致体内代谢紊乱,影响眼部营养供给。高糖会增加血糖波动,长期可能加速晶状体蛋白变性,加剧近视问题。常见高糖食物包括甜点、含糖饮料、蜜饯等。
2.高脂肪食物:高脂饮食容易引发肥胖,提高血液黏稠度,削弱眼球周围的血液循环能力,从而减少视网膜获得的营养与氧气供给。油炸食品、动物脂肪、奶油蛋糕等是典型代表。
3.高盐食物:过量摄取盐分可能引起体液滞留,导致眼压升高,从而增加近视相关并发症风险。腌制品、咸菜、薯片等属于高盐食品。
4.缺乏维生素A的饮食:维生素A对视网膜感光细胞功能具有关键作用,其缺乏时可能导致暗视觉障碍,甚至损害视力。维生素A广泛存在于胡萝卜、菠菜、肝脏等食物中,建议合理补充。
5.缺乏维生素B族的饮食:维生素B1、B2和B12有助于维持神经系统正常功能,当缺乏时可能增加视疲劳感。全谷物、瘦肉、鸡蛋等富含维生素B族。
6.缺乏锌、硒等微量元素的饮食:锌和硒参与视紫红质的生成,对维持正常视觉至关重要。缺乏这些元素可能导致视力下降。含锌丰富的食物如牡蛎、牛肉,含硒丰富的食物如巴西坚果、大蒜等可适量摄取。
坚持健康的饮食有助于缓解近视眼的发展速度,同时日常生活还需注意避免用眼过度并保持规律作息。