牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.铁质:铁是红细胞生成的重要成分。食物中,红肉如牛肉、羊肉以及肝脏、鸡肉和鱼类都是良好的铁来源。植物性来源包括豆类、菠菜以及黑木耳等。
2.维生素C:维生素C能促进铁吸收。鲜果如橙子、草莓、西红柿以及绿叶蔬菜中都含有丰富的维生素C。
3.蛋白质:蛋白质是合成血红蛋白的基础。鸡蛋、奶制品、大豆及其制品如豆腐是优质蛋白质的来源。
4.叶酸:叶酸对于红细胞的形成必不可少。深绿色蔬菜如菠菜、芦笋以及谷物如大麦、燕麦中富含叶酸。
通过合理摄入这些营养素,可以有效促进身体血液恢复,支持愈合过程。饮食调节应结合个人具体情况和医生建议进行,以确保安全和效果。
