牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.生姜含有活性成分如姜醇和姜辣素,这些成分被认为有助于增强机体的胰岛素敏感性。这意味着生姜可以帮助细胞更有效地利用胰岛素,从而降低血糖水平。
2.一些研究表明,服用生姜补充剂可以降低空腹血糖,并改善糖尿病患者的整体血糖控制。在一项研究中,参与者每天摄入2克生姜,经过12周后,其空腹血糖显著下降。
3.虽然生姜被认为是安全的食品,但过量食用可能会导致一些副作用,例如胃肠不适或与某些药物相互作用。建议在摄入较大剂量前咨询专业人士。
生姜在日常饮食中适量食用可能有助于血糖管理,但不能替代药物治疗。