张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.油炸食品往往含有高脂肪,这对于肠胃炎患者来说可能会加重胃肠负担,因为脂肪在消化过程中需要较多的胆汁和酶,可能导致消化不良。
2.油炸食品通常难以消化,加上肠胃炎时胃肠道功能减弱,可能会引起腹胀、腹痛等不适症状。
3.油炸食品中常含有大量盐分及添加物,这些成分可能刺激胃肠道黏膜,使肠胃炎症状加重。
4.肠胃炎患者应避免摄入过多刺激性食物,包括辛辣、酸性和油腻食物,以免影响病情恢复。
遵循饮食清淡、易消化原则有助于缓解肠胃炎症状。选择蒸煮或炖煮的方式准备食物更为适宜。