王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.红枣含有丰富的维生素C、铁元素和膳食纤维,每100克干红枣中的维生素C含量约为69毫克,有助于术后恢复和提高免疫力。
2.红枣中的膳食纤维含量较高,每100克干红枣含7-10克纤维,这在一定程度上对促进肠道蠕动有帮助,但术后初期应避免过多摄入,以防止引起不必要的肠道负担。
3.含糖量方面,红枣每100克约含60-70克糖分,过量摄入可能导致血糖升高或消化不良,尤其是对于术后身体虚弱的患者。
建议在食用红枣时将其作为一部分饮食计划的一环,确保总体营养均衡。术后20天应继续关注肠道健康,避免过量纤维和糖分摄入,选择易消化的食物以辅助身体恢复。