陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.姜含有多种具有生物活性的化合物，如姜辣素，这些成分被认为可能改善血液循环并具有轻微的降压作用。
2.一些研究表明，适量摄入姜可以帮助降低高血压患者的血压。例如，一项研究发现，每天摄入2克姜粉持续12周显著降低了受试者的收缩压和舒张压。
3.姜还具有抗氧化和抗炎特性，这些特性也可能间接支持心血管健康，从而有助于维持正常血压水平。
4.过量食用姜或与其他药物相互作用可能导致意外效果。在饮食中加入大量姜之前，应咨询专业医疗人员以确保其安全性。
适度摄入姜一般不会升高血压，并可能对血压控制有一定益处。在使用任何草药或补充剂时，建议保持适量并谨慎。