切完辣椒的手碰到眼睛怎么办

病情分析：切完辣椒后如果手接触到眼睛，可能会引起灼烧感和刺激。立即采取适当的措施可以减轻不适。

1.清洗双手：用肥皂和温水彻底清洗双手，确保去除手上残留的辣椒油。在清洗时，特别注意指甲和指缝的位置，因为这些地方容易藏有辣椒油。

2.冲洗眼睛：用清水或生理盐水冲洗眼睛至少15分钟，以稀释和清除辣椒中的辣椒素。如果没有生理盐水，可以用干净的冷水代替。要避免用手揉眼睛，以免加重刺激。

3.使用冷敷：在冲洗眼睛后，可以用冷毛巾敷在眼睛上，以帮助缓解疼痛和减少炎症。

4.滴眼液辅助：若仍然感到不适，可使用人工泪液或润滑眼药水进行进一步缓解，但应避免使用含有防腐剂的眼药水，以免增加刺激。

5.求助专业医疗：如果经过上述处理后，眼睛的灼烧感持续或视力出现异常，应立即就医寻求专业帮助。

通常情况下，经过及时处理，大部分的不适感都会逐渐减轻。为了避免类似情况再次发生，应该在切辣椒前戴上手套，并在操作后养成良好的清洗习惯，以减少辣椒油的残留。