武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.热量较低:每100克红薯约含86卡路里,比大多数谷物和淀粉类食物热量低。
2.高纤维:红薯每100克含约3克膳食纤维,能有效增加饱腹感,帮助控制食欲。
3.低脂肪:红薯几乎不含脂肪,是一种健康的碳水化合物来源。
4.营养丰富:富含维生素A、维生素C和钾等多种营养素,对身体健康有益。
食用红薯时需注意控制份量,并结合均衡饮食和适当运动,以达到更好的减肥效果。