武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养价值:鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。这些营养成分对增强免疫系统功能和帮助身体抗击感染非常重要。
2.消化吸收:鸡蛋中的蛋白质易于消化和吸收,不会对已经受影响的呼吸系统增加负担。
3.饮食多样性:在生病期间,保持饮食的多样化有助于补充足够的能量和营养。鸡蛋可以作为膳食计划的一部分,为身体提供必需的营养支持。
4.食物准备:不宜食用过于油腻或刺激性的食物。在准备鸡蛋时,可以选择蒸、煮等较为清淡的烹饪方式,以减少对消化系统的负担。
在确保孩子没有对鸡蛋过敏的情况下使用。同时,应依据医生的建议监测疾病进展和调整饮食。合理的营养摄入对康复过程至关重要。