武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:每天摄入约70克蛋白质,以满足胎儿骨骼和肌肉的生长需求。推荐食物包括鸡蛋、鱼类(例如鲑鱼和鳕鱼)、瘦肉(如鸡胸肉和牛排)以及豆类(如扁豆和黑豆)。
2.铁:孕晚期对铁的需求量增加,建议每日摄入27毫克铁,以预防贫血并支持胎儿的血液供应。富含铁的食物有红肉(如牛肉和羊肉)、肝脏、菠菜、豆腐以及强化铁的谷物。
3.钙:保证每天摄入1000毫克钙,有助于胎儿骨骼和牙齿的发育。常见富含钙的食物包括乳制品(如牛奶、酸奶和奶酪)、深绿色蔬菜(如西兰花和羽衣甘蓝)、豆类和坚果(如杏仁)。
4.叶酸:孕期需要更多叶酸,每天约600微克,可减少胎儿神经管缺陷风险。可选食物有绿色蔬菜(如菠菜和芦笋)、柑橘类水果、豆类和全谷物产品。
5.DHA(多不饱和脂肪酸):对胎儿脑部和视力发育至关重要,每天推荐约200-300毫克DHA。富含DHA的食物主要是深海鱼类(如沙丁鱼和鲭鱼),也可以选择DHA补充剂。
在孕38周期间,通过合理饮食摄取足够的蛋白质、铁、钙、叶酸和DHA,可以为胎儿提供必要的营养支持,从而促进其健康成长。同时,应保持均衡饮食,避免过量摄入某一类营养素,以确保母体和胎儿的全面健康。