杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.心血管健康:火麻子油富含亚油酸和α-亚麻酸等不饱和脂肪酸,这些成分有助于降低胆固醇水平,减少动脉硬化的风险。研究表明,摄入富含不饱和脂肪酸的食物可降低心脏病发作的发生率。
2.改善消化功能:火麻子油含有膳食纤维,能够促进肠道蠕动,帮助预防便秘。其润滑作用也有助于缓解消化道的不适。
3.增强免疫力:其中的必需脂肪酸对免疫系统的正常运作至关重要,有助于提高机体抵抗疾病的能力。还含有维生素E等抗氧化剂,可以减少自由基对细胞的损害。
4.抗炎作用:一些研究显示,火麻子油中的活性成分能够减轻炎症反应,对于关节炎等炎症性疾病可能有一定辅助作用。
火麻子油虽然有多个健康益处,但使用时需注意适量,以避免过多摄入脂肪。同时,在使用前建议咨询专业人士尤其是存在特殊健康状况的人群。