沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.促进肠道健康:
低聚木糖是肠道益生菌的重要食物来源,有助于增加双歧杆菌和乳酸菌等有益菌的数量,从而改善肠道微生态环境。
它能够增加粪便中水分含量,缓解便秘问题,同时减少有害代谢产物的生成,降低肠癌发生风险。
2.增强免疫力:
低聚木糖通过促进肠道益生菌的生长,可以间接增强机体的免疫功能。研究表明,摄入低聚木糖能显著提高体内IgA和IgG抗体水平,提高抗感染能力。
它还可以增加自然杀伤细胞的活性,有助于清除体内异常或病毒感染的细胞。
3.调节血糖:
低聚木糖具有较低的热量和升糖指数,适合糖尿病患者和需要控制血糖的人群食用。
它通过延缓葡萄糖吸收速度,避免餐后血糖快速上升,从而帮助维持血糖稳定。
4.改善代谢综合症:
研究发现,低聚木糖有助于降低血清胆固醇和甘油三酯水平,改善脂质代谢,预防心血管疾病。
低聚木糖作为一种功能性食品成分,具有显著的健康功效,但应注意适量摄入,以避免可能的胃肠不适。日常饮食中可通过食用富含低聚木糖的食物如洋葱、大蒜、香蕉和燕麦等来获得其健康益处。