刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.营养需求:结肠癌化疗期间,患者的身体处于修复和恢复阶段,需要摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。蛋糕中含有一定的糖分和脂肪,其营养价值相对较低,不宜作为主要食品来源。
2.糖分和血糖管理:化疗期间,患者的代谢功能可能受到影响,食用高糖食品如蛋糕可能会导致血糖波动。如果患者有糖尿病或血糖控制不良,应特别慎重选择甜食。
3.消化系统反应:化疗药物可能引起恶心、呕吐、腹泻等消化系统副作用。高糖、高脂食物可能加重这些症状,因此建议少量食用,以免对消化系统造成额外负担。
4.免疫力:化疗会影响患者的免疫系统,增加感染风险。蛋糕制作过程中需确保卫生,以避免食源性疾病。
结肠癌化疗期间,饮食应以新鲜蔬菜、水果、全谷物和优质蛋白质为主,尽量避免高糖、高脂食品。食用蛋糕时需控制份量,并注意整体饮食的平衡与多样性。