刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.辣椒素影响:辣椒中的主要活性成分是辣椒素,这种化合物会刺激消化道的神经末梢,引发胃肠道的不适。这可能导致胃肠蠕动加快,从而引起腹泻。
2.胃肠道敏感性:部分人的胃肠道黏膜对辣味较为敏感,进食辛辣食物后可能导致局部炎症或过度反应,表现为腹痛或腹泻。
3.消化不良:辛辣食物会增加胃酸的分泌,对于有胃肠道疾病如胃溃疡、胃炎或肠易激综合征的人群,可能加重病情,导致消化不良和相应的症状。
4.食物过敏或不耐受:某些人可能对辣椒存在过敏或不耐受,虽然这比较少见,但也可能导致食用后出现明显的不适症状,包括腹痛和腹泻。
在辨别原因时,需考虑个人体质以及既往的健康状况。如果这种情况频繁发生或症状严重,建议进行专业的医学评估以排除其他潜在问题。限制或避免食用辛辣食物可以减少相关症状的发生。