王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量含量:炸薯片热量较高,每100克约含有536千卡热量。摄入过多会导致每天的热量摄取超标,从而影响体重管理。
2.脂肪含量:炸薯片中富含饱和脂肪,每100克大约有34克。过多的饱和脂肪摄入会增加心血管疾病风险,并可能影响新陈代谢效率。
3.营养成分:炸薯片属于加工食品,营养价值较低。缺乏必要的维生素、矿物质和纤维素,无法满足身体所需的均衡饮食要求。
4.高盐分:炸薯片含盐量通常较高,过量摄入钠会引起水肿等问题,不利于减肥。
选择健康的食物对于减肥至关重要,优先考虑摄入蔬菜、水果、全谷物和瘦蛋白质食物。