吃红豆有啥益处

病情描述: 吃红豆有啥益处

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:吃红豆的好处有三种:1、消肿通便:红豆中富有丰富的钾元素,钾元素可以增加细胞内液的渗透压,利肠通便利尿。而且如果有身体肿胀,食用红豆可以利水消肿。

2、解毒:红豆能够清热解毒,对于热伤病所导致的喉咙肿痛,有很好的解毒功效。

3、预防贫血:红豆中富含丰富的铁元素,并且红豆中的铁元素被人体利用的利用率是比较高的,所以在一定程度上可以食用红豆来进行补铁或预防贫血。如果有肾脏性水肿或心脏性水肿的患者可以多食用红豆。

4、保肝退黄:红豆可以针对肝功能障碍引发的黄疸进行有效地改善。

2023-05-06