病情描述: 栗子具有哪些食疗功效
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进肠胃功能:栗子能促进消化,提高食欲,消化液合成,改善便秘,预防胃寒等。
2.抑制炎症:栗子含有大量多酚类物质,能够抑制炎症反应,保护肝脏,降低血清胆固醇水平,有助于抗癌。
3.帮助排毒:栗子中含有丰富的维生素C和D,能够预防肾脏及其他脏器的损伤,帮助其正常排毒功能。
4.补血:栗子含有丰富的维生素B族和铁,可以有效改善缺血性疾病,补血生血,增强机体的抵抗力。
5.提高免疫力:栗子中含有丰富的维生素A、维生素E、钙、磷等,能有效提升机体免疫力,提供保护作用。
6.减少血脂:栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸,能够有效减少体内胆固醇和三酰甘油等血脂,降低患心脑血管疾病的风险。
综上所述,栗子的食疗功效非常显著,它可以促进肠胃功能,抑制炎症,帮助排毒,补血,提高免疫力,减少血脂,改善心脑血管等。
2023-05-06