榴莲的营养价值高吗

病情描述: 榴莲的营养价值高吗

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:榴莲是一种非常受欢迎的热带水果,它含有多种营养物质,因此被认为是很有营养的。以下是榴莲的一些营养价值:

1.碳水化合物:榴莲是一种高碳水化合物食物,每100克榴莲果肉中含有约27克碳水化合物。

2.蛋白质:每100克榴莲果肉中含有约2.3克蛋白质。

3.脂肪:每100克榴莲果肉中含有约3.7克脂肪。

4.纤维素:榴莲含有丰富的纤维素,每100克榴莲果肉中含有约3.8克纤维素。

5.维生素:榴莲富含多种维生素,包括维生素C、维生素B6、维生素A和叶酸等。

6.矿物质:榴莲含有多种矿物质,包括钾、镁、铁和锌等。

总体来说,榴莲的营养价值很高,它富含多种营养物质,有助于维持身体健康。但是需要注意的是,榴莲也含有相对较高的糖分和热量,因此在饮食中应适量食用。

2023-06-21