吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、洋葱:洋葱是槲皮素的主要来源之一。
2、茶叶:茶叶中含有丰富的槲皮素,尤其是绿茶和白茶。
3、苹果:苹果是槲皮素含量较高的水果之一。
4、葡萄:葡萄中含有丰富的槲皮素。
5、樱桃:樱桃也是一种含有槲皮素的水果。
6、红酒:红酒中的葡萄皮含有槲皮素,但应适度饮用。
7、海藻:一些海藻如昆布、紫菜等也含有槲皮素。
8、黑豆:黑豆是豆类中含槲皮素较多的一种。
以上只是一些常见的含有槲皮素的食物,还有许多其他植物食物也含有槲皮素。饮食的多样性是获取槲皮素及其他营养物质的最佳途径。