沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
低血糖的人应避免以下几类食物:
1.高糖食物:含有大量精制糖的食物,如糖果、甜点、蛋糕、饼干等。虽然这些食物可以迅速提升血糖,但会导致血糖在短时间内迅速下降,从而引起低血糖症状。2.高GI值食物:高血糖生成指数(GI)食物,如白米饭、白面包、马铃薯等。这些食物会迅速提升血糖,但同样也会导致血糖快速下降。3.含糖饮料:如汽水、果汁、能量饮料等,这些饮料中的高糖分会迅速被吸收,引起血糖波动。4.酒精:特别是空腹饮酒时,酒精会影响肝脏释放葡萄糖,容易引发低血糖。5.高脂肪食物:如油炸食品、快餐、肥肉等,高脂肪食物消化速度较慢,可能延迟碳水化合物的吸收,影响血糖稳定。建议低血糖患者多摄入低GI值的食物,如全谷物、蔬菜、水果(如苹果、梨、浆果等),以及含有适量蛋白质和纤维的食物,以帮助稳定血糖水平。同时,定时进餐和避免空腹时间过长也是预防低血糖的重要措施。