痛风能吃干炒蚕豆吗

病情分析：痛风患者可以食用蚕豆，但是在痛风发作的急性期最好还不要吃蚕豆，因为蚕豆它属于中等嘌呤食物，每100克蚕豆中约有嘌呤，25~150毫克，在痛风急性期服用蚕豆，有可能会诱发尿酸水平波动，导致痛风发作时间延长，而在痛风缓解期也就是说发做的期间患者尿酸水平比较正常，这时候还可以适当的食用蚕豆，但是不要大量吃。2022-01-07