长期吃蚕豆的危害

病情描述: 请问长期吃蚕豆的危害有哪些?

医生回答(1)

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

病情分析:蚕豆又称胡豆或佛豆具有非常丰富的营养价值,蚕豆本身是一种容易过敏的物质,所以吃的过多可能会导致过敏的症状,蚕豆含有大量的维生素,C能有效的延缓进食后动脉硬化,蚕豆虽然味道很好,特别多的人都喜欢吃,但是如果平时经常食用并且过量食用,很有可能会导致出现腹胀的情况,同时蚕豆当中的热量也非常高,并且还有很多的淀粉吃过多可能会导致身体出现肥胖。2021-04-15