糖尿病人能吃炒蚕豆吗
2021-03-02
病情描述：
糖尿病人可以吃炒蚕豆吗？
医生回答(1)
陈璟
副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
病情分析：糖尿病患者可以吃蚕豆，但要掌握好量。蚕豆是一种营养丰富的物质，因为它含有对神经和大脑有益的蛋白，还富含纤维素，能保持排便顺畅。此外，它还含有多种维生素、微量元素、钙、磷、镁等。所以糖尿病患者可以吃蚕豆，但要掌握量，不能想吃多少就吃多少，控制一定量以减少蚕豆中淀粉的摄入，影响血糖。
2021-03-02
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