痛风可以喝鸡汤或猪蹄汤吗

2022-01-11
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申占龙主任医师

北京大学人民医院 普外科

病情分析:需要注意的是,对于痛风患者来说,建议还是不要饮用鸡汤,猪蹄汤之类的肉汤,因为在这些肉汤中含有比较高的嘌呤物质,因为鸡肉,猪肉等肉类中的嘌呤物质是很容易溶于水的,虽然饮用汤能够补充体内的水分,但也会摄入大量的嘌呤物质,所以,对于痛风患者来说,可以用水将肉类进行焯煮,然后仅食用肉类即可,尽量不要饮用汤汁,会加重病情。
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