沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.含糖量:一般来说,每100毫升普通啤酒的含糖量在0.1克到1.5克之间。相比于果汁和软饮料,啤酒的含糖量显著较低。例如,每100毫升橙汁的含糖量可达到8克左右,而某些碳酸饮料则可能高达10克以上。
2.热量来源:啤酒的热量主要来源并非糖分,而是酒精与碳水化合物。每克酒精能提供7千卡的能量,而碳水化合物每克也能提供4千卡的能量。即使含糖量不高,饮用过量仍会导致热量摄入超标。
3.健康风险:尽管含糖量较低,但长期大量饮用啤酒可能引发多种健康问题,如肥胖、肝脏疾病、高血压等。啤酒中含有一定量的嘌呤,过量摄入可能增加痛风发作的风险。
虽然啤酒的含糖量相对较低,但其热量和潜在健康风险不可忽视。在控制饮食的同时,应限制啤酒摄入量以维持身体健康。