武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.水果富含维生素C、维生素A和其他抗氧化剂,有助于增强免疫系统,帮助抵御感染。比如,每100克橙子中含有约53毫克的维生素C。
2.钾是许多水果中的重要矿物质,如香蕉每100克中含有约358毫克钾,钾对于心脏和肌肉功能至关重要,并帮助维持体液平衡。
3.水果中的膳食纤维有助于消化健康,预防便秘。例如,苹果每100克中含有约2.4克纤维。
4.许多水果热量较低,但营养丰富,可以作为健康零食,替代高糖或高脂肪食品。
5.优质水果如蓝莓、草莓等还有助于认知功能的发展,它们所含的植物化合物可以促进脑部健康。
为小朋友提供多样化的水果有助于其整体健康发展,建议每日摄入适量的不同种类水果以确保获得全面的营养。
