高血压忌哪些食物

2025-03-18
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陈中璞副主任医师

东南大学附属中大医院 心血管内科

病情分析:高血压患者应避免摄入过多的盐、饱和脂肪和胆固醇,减少加工食品的摄入,并注意饮食中的钾、镁摄入。

1.盐:每人每日盐的摄入量建议不超过5克。高盐饮食会导致体内水钠潴留,加重高血压。

2.饱和脂肪:主要来源包括肥肉、猪油、黄油等。过多摄入饱和脂肪可能导致血管硬化,增加心脏病风险。

3.胆固醇:动物内脏、蛋黄、奶油等含有较高胆固醇,应适量摄入以免影响血管健康。

4.高糖食物:如甜点、含糖饮料等,这些食物可能导致肥胖和代谢综合征,从而间接影响血压。

5.酒精:过量饮酒可引起血压升高,建议男性每日酒精摄入不超过20-30克,女性不超过10-20克。

6.加工食品:腌制品、罐头、速冻食品等通常含有高盐、添加剂,应尽量避免。

遵循低盐、低脂饮食,多摄入新鲜水果蔬菜,有助于控制血压并改善整体健康状况。

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