武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋中含有易过敏的蛋白,在疾病期间,宝宝的免疫系统较为脆弱,若之前有过对鸡蛋过敏的情况,建议避免食用。
2.一颗中等大小的鸡蛋通常提供约6克蛋白质、5克脂肪和70千卡热量,可以帮助孩子在病程中保持体力和能量。
3.鸡蛋还富含多种维生素,如维生素A、B2(核黄素)、B12及D,有助于增强免疫功能和促进康复。
4.矿物质如铁、锌和硒也在鸡蛋中含量丰富,有助于提高抵抗力。
5.在烹调时,应选择煮蛋或蒸蛋,尽量避免油炸,以减轻消化负担。
在孩子饮食方面,除了鸡蛋,还应多摄入其他营养丰富且易消化的食物,如新鲜水果、蔬菜和清淡汤水。确保充足的休息和适当的护理,将有助于更快恢复健康。
