武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:柚子是维生素C的重要来源,100克柚子大约含有61毫克维生素C,有助于增强免疫力、促进铁的吸收。
2.钾:每100克柚子中含有约157毫克钾,有助于维持体内电解质平衡,预防妊娠高血压。
3.纤维:柚子富含膳食纤维,每100克柚子含有约1.6克纤维,能够帮助缓解便秘问题,改善消化功能。
4.热量低:柚子热量较低,每100克仅含42千卡,不易导致体重增加,是良好的健康零食选择。
需注意避免与某些药物同服,因为柚子所含的某些化学成分可能会影响药物代谢,产生不良反应。在食用柚子时,应确保适量,避免过量摄入,以免引起胃部不适或酸碱失衡。过敏体质者需谨慎食用,以防过敏反应。
