邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.黄鱼是一种富含优质蛋白质的海产品。每100克黄鱼中约含有20克蛋白质,这有助于在化疗期间维持身体的基本营养需求,支持机体修复和免疫功能。
2.黄鱼还含有丰富的ω-3脂肪酸,这类脂肪酸具有抗炎作用,有助于缓解化疗带来的炎症反应,并可能有助于改善心血管健康。
3.黄鱼是维生素D和B族维生素的良好来源,有助于提升能量代谢和支持骨骼健康。这对化疗患者来说尤为重要,因为化疗可能导致疲劳和骨骼健康问题。
4.在化疗期间,消化系统可能会受到影响,一些人可能会出现恶心、呕吐或腹泻等症状。建议将黄鱼清蒸或煮熟,以减少油脂摄入和调味品的刺激。
饮食应该尽量多样化,并根据个人的具体健康状况进行调整。在食用黄鱼时,应确保来源安全,避免生吃或半熟,以降低食品安全风险。
